Santorin est précédée par sa réputation de destination romantique par excellence. Ses villages aux maisons blanches et ses coupoles bleues qui trônent sur les falaises escarpées et la douceur de vivre qui se reflète à travers les photos Instagram me faisaient rêver depuis longtemps. Je voulais à mon tour m’immerger dans ce monde tant vanté, je m’imaginais déjà déguster tous les jours de la cuisine grecque à la fois délicieuse et bon marché, expérimenter l’authenticité du pays et bien entendu bronzer à la plage.
Une fois sur place, je me suis rendu compte que l’on peut facilement faire le tour de l’île en 2-3 jours. Je constate que les plages ne sont pas vraiment belles. L’île est prise d’assaut par les touristes, et même le coucher de soleil est devenu une véritable attraction touristique. Bon marché ? Non plus, tout est relativement cher.
Cependant, même si l’image que l’on nous véhicule est quelque peu en décalage avec la réalité, j’ai réellement apprécié Santorin. Car comment rester indifférent face à la mer Égée et ses nuances de bleus? Et quel beau contraste forment les maisons troglodytiques et les hôtels de luxe! Le romantisme est bien au rendez-vous, surtout à la nuit tombée, lorsque l’île est plongée sous les rayons mordorés du soleil.
J’ai même noté quelques bonnes adresses qui vous seront précieuses si vous décidez d’explorer la reine des Cyclades.
L’hôtel Cavo Tagoo Santorini, dans le village d’Imerovígli, est le reflet du prestige avec sa piscine à débordement qui a pour unique horizon la beauté époustouflante de la mer Égée.
Avant de visiter la capitale, Fira, réservez une table dans le Restaurant Bar Classico, parfait spot pour contempler le coucher de soleil en enchantant vos papilles.
Dans le luxueux hôtel Canaves Oia, il y a le Petra Restaurant qui donne sur la caldeira. Les plats raffinés sont dressés avec finesse et servis sur une terrasse illuminée par des chandelles. On s’y est rendu entre amies, mais avons très vite compris que c’était plutôt une adresse romantique.
Pour un séjour au top à Santorin : privilégier un court séjour, de préférence en amoureux. Profiter de son voyage, c’est aussi l’organiser en amont. Alors prévoyez selon les activités un certain budget, afin d’éviter les surprises.
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