“T’es boulimique aujourd’hui!” dit-on parfois sur le ton de la plaisanterie. Et le terme est souvent pris au sens figuré comme en atteste l’expression : “une boulimie de lecture”. La preuve que ce trouble caractérisé par l’absorption de grandes quantités de nourriture n’est pas toujours pris au sérieux. À tort car ceux qui en souffrent savent combien il peut faire des ravages. D’abord quelques chiffres pour mesurer l’état des lieux…