Il y a des destination dont on rêve toute sa vie avant de franchir enfin le pas. Pour moi, c’était le Japon. Fascinée depuis toujours par tous les aspects de ce pays, sa culture, sa gastronomie, son art, etc., j’étais impatiente de fouler son sol et de m’imprégner de son atmosphère. Et cette rencontre m’a comblée et n’a fait que démultiplier ma fascination. Voici quelques-unes des impressions que je voulais…
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avril 2020
Kyoto est au cœur de l’ère légendaire des samouraïs. Dans la zone animée de Sanjo, où se découvre la richesse du patrimoine de l’ancienne capitale impériale du japon, un voyage ensorcelant attend les hôtes qui franchiront la porte du Kyoto Yura Hotel. Derrière les murs de cette première adresse de la collection Mgallery au Japon, le temps paraît suspendu dans un univers sophistiqué influencé par la culture nippone. L’hôtel fait…
Il est des restaurants qui proposent un voyage culinaire aussi déroutant que le spectacle offert par leur chef, l’insolite 「Le Teppanyaki」, qui a pris ses quartiers au Westin Miyako Kyoto, en fait incontestablement partie. « Faire griller sur une plaque.» : le sens du mot TeppanYaki est on ne peut plus claire, mais lorsqu’on y ajoute la French Touch, l’expérience est d’autant plus unique. Ici la Haute Cuisine japonaise se savoure en…
Au cœur du parc national Fuji-Hakone-Izu, dans le quartier Gōra, se cache un majestueux refuge de montagne entouré d’une nature à couper le souffle. Ici la sophistication contemporaine multuplie les clins d’œil au Japon éternel. Un lieu incontournable pour ceux qui auraient la chance de s’arrêter dans la station thermale d’Hakone et de s’offrir une parenthèse de sérénité loin de l’ébullition des grandes villes. Cette escapade promet d’incommensurables moments de…
Idéalement situé dans le quartier huppé de Ginza, dans l’hypercentre de Tokyo, l’hôtel Hyatt Centric Ginza Tokyo est l’adresse branchée par excellence pour qui est à la recherche d’élégance, d’ambiance cosmopolite, de dynamisme et de flânerie dans les plus belles boutiques, restaurants et bars de la ville. Le premier Hyatt Centric à avoir ouvert ses portes en Asie, conserve l’enseigne « lifestyle » du groupe et reste fidèle à sa mission d’être…