Nous savons que pour le bon fonctionnement du cerveau, il faut manger du bon gras, bénéficier d’une bonne qualité de sommeil et s’adonner à des disciplines telles que la méditation et le yoga. Mais les études récentes montrent que pour avoir un cerveau sain, il faut aussi prendre soin de l’intestin, notre deuxième cerveau. La santé du cerveau serait étroitement liée à la santé intestinale.

L’intestin (tractus gastro-intestinal) sécrète des neurotransmetteurs qui nous rendent heureux et donnent de l’énergie à notre mental, ainsi que des vitamines B qui facilitent la transmission rapide et précise de l’information par les neurones du cerveau. Par conséquent, un intestin malsain affecte le cerveau négativement. En effet, un déséquilibre de l’intestin entraîne tout un cortège de maux et de pathologies. Et les plus fréquents sont l’anxiété, la dépression, l’ADD, l’ADHD, la démence, la maladie d’Alzheimer et le ralentissement mental.

Qu’est-ce qui nuit à l’intestin ?

Les produits industriels– Pleins d’huiles partiellement hydrogénées et de produits chimiques de synthèse, ces aliments transformés peuvent provoquer des micros trous dans la muqueuse intestinale, une condition communément appelée le syndrome de l’intestin perméable. Cela permet aux aliments non digérés et aux toxines de s’infiltrer dans la circulation sanguine et de traverser la barrière hémato-encéphalique pour ensuite affecter le fonctionnement normal du cerveau.

Les aliments génétiquement modifiés– La plupart de ces aliments contiennent la toxine de Bacillus Thuringiensis (BT), un pesticide conçu pour tuer les insectes en détruisant leur système digestif. Lorsque nous consommons la toxine BT à travers les aliments génétiquement modifiés, cette dernière perfore la muqueuse intestinale, ce qui permet aux produits chimiques nocifs d’atteindre le cerveau.

Médicaments– De nombreux médicaments, notamment les antibiotiques, tuent les bonnes et mauvaises bactéries sans faire de distinction, cela limite la production de neurotransmetteurs.

Le blé – La plupart du blé cultivé de nos jours, contient une protéine appelée gliadine. Celle-ci traverse également la barrière hémato-encéphalique et se fixe sur les sites récepteurs qui affectent le comportement et l’appétit, ce qui entraîne un apport calorique supérieur au besoin du corps.

3 étapes pour une bonne santé intestinale

La bonne nouvelle, c’est que votre intestin peut retrouver sa santé. Voici comment…

Supprimez. Débarrassez votre régime alimentaire des substances qui endommagent votre intestin et permettent aux toxines d’atteindre votre cerveau.

Réparez. Prenez de la L-glutamine. Des études cliniques montrent que cet acide aminé aide à guérir le syndrome de l’intestin perméable et à améliorer la santé gastro-intestinale. Prendre des enzymes régulièrement aide également à la rétablir la muqueuse de l’intestin en décomposant la nourriture non digérée qui y est stockée.

Réinitialisez. Reconstituez les bactéries bénéfiques dans l’intestin. Prenez un probiotique de bonne qualité et mangez des aliments qui sont naturellement riches en probiotiques, comme la choucroute, le kimchi ou le kéfir. Ces derniers aideront à rétablir le microbiome. intestinal, soit la communauté de micro-organismes peuplant le tractus gastro-intestinal.

Si vous vous sentez déprimé ou mentalement à plat, prenez soin de votre intestin pour permettre à votre cerveau de retrouver toutes ses facultés.

Dr Mindy Pelz, auteur du livre The Factor Reset, assiste ses patients à retrouver leur santé en commençant par travailler sur l’intestin.