Savoir que manger et quand manger pourrait être notre meilleur allié pour tirer le maximum de son entraînement. Ce sont nos choix alimentaires qui déterminent la réponse de notre corps à une séance d’exercice et bien sûr le moment auquel nous consommons ces aliments. Autant les aliments peuvent puiser notre énergie et motivation, autant ils peuvent booster notre métabolisme et bien-être. Il n’est donc pas inutile de connaître les aliments à privilégier avant et après l’entraînement ainsi que ceux qui sont à éviter!

Pour avoir plus d’énergie et d’endurance pour s’entraîner, il est conseillé de manger des glucides qui agissent comme un carburant, des bons gras, des protéines maigres et boire beaucoup d’eau.

Les glucides alimentent nos muscles en énergie, les protéines sont les matériaux de construction de toutes les cellules vivantes et en particulier des muscles, et l’hydratation est une des clefs d’une activité sportive optimale.

L’hydratation est l’un des plus importants facteurs de performance, d’autant plus lors d’un entraînement sportif. L’eau joue un rôle de régulation thermique corporelle par un refroidissement du corps via la transpiration. Il faut veiller à bien s’hydrater tout au long de la journée mais aussi avant, pendant et après l’effort. Préférez l’eau aux boissons sportives.

Il n’y a pas de plat idéal à manger avant un entraînement. Cela ne nous interdit pas de livrer quelques conseils qui relèvent très souvent du plus élémentaire bon sens :

1. Bien s’hydrater.

2. Manger des aliments pauvres en graisses.

3. Consommer des aliments que notre organisme tolère bien. Ne pas essayer quelque chose de nouveau juste avant un entraînement.

4. Préférer des aliments pauvres en fibres.

5. Modérer les protéines et les glucides

6. Éviter les aliments frits, la malbouffe et les sodas.

La grande question est toujours de savoir s’il faut consommer des protéines après l’entraînement. On entend beaucoup parler des bienfaits des boissons à base de protéines ou des barres protéinées à prendre à l’issue d’un entraînement intensif. Les protéines sont nécessaires au développement, à la croissance, à la réparation des tissus et des muscles, elles doivent donc accompagner vos repas post entraînement toutefois, il est préférable d’opter pour les protéines à l’état naturel plutôt qu’en barre ou en poudre. On en trouve dans la viande, les œufs, les produits laitiers mais aussi dans les fruits secs telles que les noix ou les figues. La quantité préconisée après une activité sportive est de 10 à 20 grammes.

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