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Tag : chocolat

Pour que la nourriture ne soit plus une – fausse ! – source de réconfort

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Qui ne s’est jamais jeté sur une tablette de chocolat ou un paquet de gâteaux à l’occasion d’un coup de stress ou d’un évènement triste ? Nos émotions prennent souvent le dessus et créent une sensation de faim qui n’a rien à voir avec les besoins réels de notre organisme. Comment arrêter alors de “manger nos émotions”? Identifier nos émotions Comme souvent, la première étape pour éviter un cercle vicieux…

Aigre – doux : l’addiction au sucre décryptée

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Avez-vous une faiblesse pour les sucreries? Vous surprenez-vous à baver devant des vitrines remplies de pâtisseries ou à grignoter des barres de chocolat entre les repas ? Avez-vous l’eau à la bouche rien qu’à la lecture de ces quelques lignes ? Et bien, vous n’êtes pas le/la seul(e). Dans le monde occidental, le problème lié à l’envie irrépressible de sucreries prend de plus en plus d’importance. Selon l’Euromonitor International, leader mondial dans…

Le Chocolat – Quand la Douce Histoire d’Amour se Termine Aigrement

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Peut-être que la première question à se poser serait: « le chocolat peut-il créer une dépendance?». CHOCOHOLISME Si de nombreuses études suggèrent que le chocolat pourrait contenir des substances addictives, aucune n’a prouvé qu’il crée de la dépendance. Les nutritionnistes, quant à eux, rejettent l’idée et parlent d’habitudes alimentaires déséquilibrées. Dans ce contexte, j’ai envie de dire que le terme n’est pas important, que le «chocoholisme » existe ou non,…