Idéalement situé au cœur de la ville à proximité des quartiers les plus animés de Besiktas, Nisantasi ou encore Taksim, le Divan Istanbul Hotel est le fleuron du Divan Hotels Group, l’une des plus importantes et prestigieuses enseignes hôtelières turques. Les Stambouliotes connaissent bien la silhouette blanche de cet hôtel qui a plus d’un demi-siècle et auquel une rénovation conçue par Thierry Despont, célèbre architecte d’intérieur, a su donner une…
Au cœur des incroyables formations rocheuses de la vallée de Göreme, l’Aza Cave Hotel, est le dernier écrin en date du groupe hôtelier Keleb. Son architecture joue le mimétisme avec les paysages lunaires alentour auxquels se mêlent luxe et raffinement dès le seuil franchi. Il fait bon se ressourcer dans ce havre de bien-être et s’immerger dans une atmosphère mystique en profitant de la fabuleuse hospitalité turque. Les suites, aux…
La ville aux mille lumières ne manque pas d’hôtels à la pointe de l’élégance. L’Ortaköy Hotel a ajouté son nom à la liste avec un établissement raffiné et intime en plein cœur du quartier animé d’Ortaköy. J’ai eu la chance d’y séjourner et d’en apprécier le charme. Retenez bien cette adresse car elle est en train de prendre sa place parmi les hôtels les plus mythiques du quartier. S’il n’avait…
Idéalement situé, au cœur du quartier très animé de Maçka, entouré de jardins luxuriants, voici l’une des adresses les plus prestigieuses d’Istanbul. Derrière une façade discrète, l’incroyable raffinement du lobby, dont la baie vitrée offre une magnifique vue sur le Bosphore, enchante le visiteur. L’accueil, évidemment à la hauteur du standing de l’hôtel et de l’hospitalité turque légendaire, constitue l’avant-goût d’un séjour réussi. Pour les amoureux d’Istanbul, l’enchantement ne fait…
En plein cœur de la vieille ville d’Istanbul, dans un bâtiment qui abritait autrefois la Régie des tabacs ottomans, se cache le très chic boutique-hôtel Régie Ottoman. Dès l’entrée le ton est donné par la décoration. Ici le séjour sera placé sous le signe du charme. L’établissement a fait le choix de préserver l’âme des lieux. Les chambres allient avec subtilité l’empreinte du passé et la modernité. Comme un clin…
On ne compte plus les études et les publications qui établissent un lien direct entre notre cadre de vie et notre bien-être. Cette connexion constitue même un art dans la tradition chinoise millénaire du Feng shui. De même, il semble que notre intérieur soit l’exact reflet de notre état d’esprit et de notre personnalité. Un intérieur à notre image Agir sur notre environnement intime est donc non seulement un moyen…
Il est des hôtels dont on tombe amoureux au premier regard. Ce petit bijou surplombant la mer Égée en fait incontestablement partie. L’élégance du lieu, les vues à couper le souffle de la Riviera turque, un standing qui frôle la perfection, un service irréprochable, une atmosphère où charme rime avec sérénité, tel est le souvenir que je garde du très exclusif Mandarin Oriental Bodrum. Situé à Paradise Bay, l’une des…
Situé en plein cœur de la ville, dans un magnifique bâtiment classique du XIXe siècle, le Relais & Châteaux Hôtel Héritage peut se targuer de réserver à ses hôtes une expérience exclusive. Lorsque j’ai pénétré l’enceinte de l’établissement, j’ai tout de suite succombé au charme du lieu. L’intérieur est tellement élégant et séduisant, l’accueil chaleureux et l’ambiance conviviale que le séjour ne peut qu’être à la hauteur. C’est toute l’âme de la…
Pouvoir voyager, voici l’une des choses qui m’a le plus manquées pendant le confinement. Alors j’ai décidé de découvrir ou redécouvrir des quartiers d’Istanbul avec un regard neuf et vous faire voyager à travers mon expérience. Aujourd’hui je vous propose une parenthèse enchantée dans un quartier que vous ne trouverez probablement pas dans les guides touristiques : Arnavutköy. Niché sur la rive européenne du Bosphore, dans un cadre ressourçant, le quartier…
INGRÉDIENTS (12 muffins) 3 œufs 1 tasse de sucre de coco 4 cs. de yaourt 10 cs. de farine d’amande 1 cs. d’extrait de vanille 1 sachet de levure ½ tasse d’huile de noix de coco * J’ai ajouté une petite cuillère de poudre de caroube pour donner de la couleur et du goût mais vous pouvez ajouter des fruits, des noix en fonction de vos goûts. Préparation Préchauffer le four…