« C’est promis, juré ! Après les fêtes, j’entame un régime strict pour éliminer excès et toxines et repartir sur de nouvelles bases. » Une bonne résolution qui tient rarement dans la durée. La raison, c’est que l’on passe difficilement d’un extrême à l’autre et que l’organisme supporte difficilement ces changements de régime intempestifs. Pour que la cure de détox post festive soit efficace, elle doit être progressive, limitée dans le temps…