La côte turque de la Mer Noire, Karadeniz, avec sa nature incroyable, ses sites historiques, ses lacs magnifiques, ses montagnes, ses maisons en bois et ses hauts plateaux, est un endroit infiniment paisible avec un climat rafraîchissant et un littoral d’une rare beauté. Elle est relativement méconnue des touristes, et pourtant splendide ! Si le paradis avait un nom, j’en suis une fois de plus convaincue après ce séjour, il…
Situé dans le village de Bresala, au milieu d’une jungle exceptionnelle, tout est réuni au Kayon Jungle Resort pour faire de notre séjour une expérience totale de déconnexion. Je n’aurais pu rêver meilleur cadre pour me délasser et prendre mon premier bain de fleurs. Ou de lieu plus magique pour prendre un cours de yoga. Comment ne pas s’extasier devant la végétation luxuriante tout en se laissant envelopper par la…
Depuis longtemps je rêvais d’aller à Bali, l’île des Dieux. Nommée ainsi parce qu’au sein de l’Indonésie musulmane elle est hindouiste mais aussi parce que les Dieux se sont surement penchés sur elle pour lui donner la beauté. Ici vous oublierez tout pour vous réconcilier avec l’essentiel. Je suis partie avec une amie et nous sommes passées par une agence pour organiser plus facilement notre voyage. Voici notre circuit et…
Les micro-organismes se multiplient rapidement dans les aliments à température ambiante. La solution pour prévenir l’intoxication : C’est de respecter la chaîne du froid. Si les bactéries sont omniprésentes dans l’environnement, certaines peuvent nuire à la qualité des produits et être dangereuses pour la santé. En dessous de 5°C, leur croissance est ralentie voire interrompue. Les normes de températures permettent d’éviter une prolifération bactérienne excessive. Quels sont les bons réflexes à…
Entre publicité, lobbying, informations, mode et réalité scientifique, il est souvent difficile de s’y retrouver lorsqu’il s’agit d’alimentation. Le gluten ne dément pas ce phénomène et on l’entend actuellement à peu près tout et son contraire. Voici pourquoi il est indispensable de faire le point. OGM et gluten On sait maintenant combien les OGM, organismes génétiquement modifiés, peuvent être nuisibles non seulement à nos organismes mais également à tout l’environnement….
Lorsque j’ai passé les portes du Ritz-Carlton Istanbul, en ce lundi ensoleillé, j’ai tout de suite su que cet hôtel, au même titre que les autres Ritz, me séduirait. Idéalement situé en plein cœur de la ville, l’hôtel offre un magnifique panorama sur le Bosphore. Comment ne pas être séduit par la magie des lieux. Au milieu d’un décor aux accents turcs, on peut rapidement s’oublier dans les confortables canapés, bercé…
Depuis des mois je suis rentrée dans le club largement ouvert des personnes souffrant de troubles du sommeil : difficultés à m’endormir et surtout réveils intempestifs au milieu de la nuit sans pouvoir me rendormir. En tant qu’adepte des méthodes douces, j’ai commencé par là pour tenter de régler le problème : respiration transformationnelle, méditation, tisanes et d’autres plus fantaisistes. Mais rien ne marchait. Puis j’ai découvert la Luminette. Déjà, je…
En plus d’être une excellente alternative aux féculents, le quinoa est notre allié pour une belle peau. En effet, cette plante appréciée des végétariens et végétaliens, est connue pour ses vertus réparatrices, son effet anti-âge, et pour être un aliment anti-tâche et anti-acné. Le quinoa, une graine véritablement bénéfique pour la peau Composé à 70% de glucides, à 15 % de protéines, le quinoa est idéal pour les personnes allergiques…
Je vis une expérience sportive intéressante que je vous fais partager. Voici trois mois que je pratique le Pilates sur la machine Megaformer au studio Community Megaformer. Je prends 2 cours par semaine en plus de ma routine habituelle. On confond souvent le Mégaformer avec le Reformer mais la méthode Lagree (du nom du designer et coach Mégaformer) est différente. Il s’agit de réaliser, très lentement, une série d’exercices qui…
Connaissez-vous Vienne ? Je viens de passer quelques jours dans la capitale autrichienne. J’ai marché dans les pas de Sissi et du Prince héritier Rodolphe, j’ai admiré de fabuleux palais et de magnifiques jardins. J’ai aussi eu la chance d’écouter Madame Butterfly à l’Opéra d’État. A Vienne le XXIème siècle croise en permanence la Grande histoire de l’Europe. Si vous prévoyez une escapade romantico/culturelle dans la capitale autrichienne et recherchez l’excellence,…