Polen: Kendisi küçük ancak erdemi büyük taneler…

İnsanoğlunun çok eski zamanlardan beri kullandığı kovan ürünlerinin faydaları, bizleri şaşırtmaya devam ediyor. Her ne kadar bal ve arı sütünün sayısız faydasını biliyor olsak da, polen hakkında bildiklerimiz hep sınırlı ölçüde kalmıştır. Son zamanlardaysa polenin, canlandırıcı, enerji verici ve yaşlanma karşıtı özellikleri oldukça popüler hale geldi ve tüketimi de, hiç olmadığı kadar önem kazandı!

Polen nedir?

Polen, arılar tarafından çiçek ve bitkilerden toplanan ve yedikleri besinlerin temelini oluşturan, renk olarak altın sarısı, turuncu ve sarı renkli küçük taneciklerdir. Bu taneler, çiçek polenlerinin yanı sıra az miktarda arı tükürüğü ve nektar da içerir. Böylece, çok yüksek oranda vitamin, mineral, aminoasit, antioksidan ve eser miktarda da element ihtiva ederler. Polenler, tüm bu özellikleri ile birlikte ‘’süper besin’’ olarak adlandırılırlar.

Sağlığa faydaları

Bünyesinde barındırdığı element kokteyli sayesinde polen; yorgunluğun yanında mevsimsel hastalıkların önlenmesinde de son derece çok etkilidir. Metabolizmaya dayanıklılık ve direnç sağlamasının yanında, yüksek antioksidan içeriği sayesinde de, yaşlanmayı önlemede gerçek bir müttefik haline gelir. Polenlerin özellikleri, onu üreten çiçeğin doğasına bağlı olarak çeşitlilik gösterir. Mesela söğüt poleni, yaşlanmaya karşı mücadelede daha etkilidir.

Herkes için polen!

Polen tüketmek normalde hiçbir sorun teşkil etmez. Sadece, gıda alerjisi olan kişilerin kullanmadan önce bir uzmana danışmaları önerilmektedir. En başta sağlıklı bir yaşam ve sonrasında da pürüzsüz bir cilt için tercih edilen polenler elbette, taze ürünlerle, dengeli şekilde zenginleştirilmiş bir beslenmenin yerini asla tutamaz.

Enerji veren, yaşlanma karşıtı ve canlandırıcı etkisiyle birlikte polenler, tüm yıl boyunca tercih edebileceğiniz yardımcı bir besindir. Kış soğuğu kendini göstermeye başladığında, özellikle de virüslerle mücadelede, polen kullanımını düzenli hale getirmemiz çok önemli. Unutmayın ki; arı kovanları, bizlere sunduğu sayısız erdemle birlikte, en iyi müttefikimiz olmaya devam ediyor.

Nu