Kinoa; vejetaryen, vegan ve sağlıklı yaşamayı tercih eden kişiler arasında oldukça popüler bir bitki. Sadece nişastalı besinlere alternatif değil aynı zamanda cilde dost etkiler de sunuyor. Kinoa, iyileştirici etkisinin yanı sıra erken yaşlanma, leke ve akne karşıtı bileşenler barındırıyor.

Cildi koruyan ve iyileştiren tohum

%70 oranında karbonhidrat ve %15 oranında proteinden oluşan kinoa; içeriğinde bulunan manganez ve bakır sayesinde, glüten alerjisi nedeni ile protein ve diğer besin eksikliklerini giderme konusunda problem yaşayanlar için ideal bir besindir.

Kinoa, hasarlı dokuyu onarmaya ve iltihabı azaltmaya yardımcı olan temel amino asitlerden “lizin” adlı bir madde içeriyor. Bu madde sayesinde cilt hasarları daha hızlı iyileşiyor. Kinoanın bir diğer özelliği ise fosfor içermesi. Fosfor cildin erken yaşlanmasını önleyen esansiyel proteinlerden olan kolajen üretiminde ciddi anlamda etkilidir. Faydalarını saymakla bitiremeyeceğimiz kinoa tohumları, polifenoller ve antioksidan bileşenleri ile vücudu, güneşin zararlı ışınlarından (UV) korur, stresten uzaklaştırır, çevre kirliliğine bağlı olumsuz etkilere karşı savunur. Kinoa tüketimi ve kinoa içeren maskeler ile yaşlanmayı yavaşlatma, cilt yüzeyindeki lekeleri ve akneleri azaltmak mümkündür.

Kinoa cilt üzerinde mucizevî etkilere sahiptir. Cildin esnekliğini artırmak için üretilen birçok kozmetikte kinoa bulunuyor. Kinoada bulunan demir, cildi içten koruyor. Güzel, ışıltılı bir cilde kavuşmak için kinoa sağlıklı bir alternatiftir.

Kinoanın cilde ve vücuda ne kadar faydalı olduğu konusunda ikna olduysanız eğer şimdi kinoayı pişirmeye hazır mısınız? Kinoayı, “betalain” bakımından zengin olan pancar ile birlikte pişirerek cildinizi en sağlıklı ve leziz şekilde dış etkenlere karşı koruyabilirsiniz. Kinoayı elbette birçok tarifte kullanabilir, farklı tariflerle zenginleştirebilirsiniz. Salata, risotto, vejetaryen Burger gibi çeşitli tariflere kinoa lezzeti katabilirsiniz.

Nu