Kapadokya’nın en güzel beldelerinden biri olan Uçhisar’ın kalbinde yer alan Taşkonaklar Otel, dünya gürültüsünden uzak, olağanüstü bir tesis. Otel, lüks ve davetkar bir konaklama sunuyor. Doğanın gücüyle insan elinin muhteşem birleşimi üzerine bir de sınırsız hayal gücü eklenince ortaya çıkan mimarinin insanı büyülememesi mümkün değil.

Otelin yatak odası ve oturma odalarının modern yerleşimi, binanın üzerine inşa edildiği tarihi kalıntıların, titiz restorasyonun doruk noktası diyebilirim. Her taş, her duvar, her tonoz son derece çağdaş bir konfor ile mekânın tarihi cazibesini birleştirecek şekilde muhafaza edilmiş. Özellikle yatak odaları, çağın modern dekorasyon anlayışını ve bölgenin gelenekleri arasında mükemmel bir dengeyi temsil ediyor. Kilimler, ahşap detaylar, kaba taş tavanlar ve genel anlamda dekorasyon soğuk havada şöminede çatırdayan ateşle birlikte daha da sıcak olan bir atmosfere sürüklüyor. Nefis!

Süitler, köylüler tarafından yüzyıllar boyunca yerleştirilmiş güvercinlikler nedeniyle bu adla anılan Güvercin Vadisi’nin görkemli manzarasına ve yüzyıllar boyunca volkanik patlamalarla şekillenen hipnotik bir manzaraya sahip özel bir terasa açılıyor.

Bu otel odasında rahat koltuklarda, sabahın erken saatlerinde gökyüzünde havalanan balonların rahatlatıcı geçişinde ya da gece manzarasının göz alabildiğine uzanan muhteşem ambiyansında kendinizi kaybedebilirsiniz. Lezzetli ve muazzam kahvaltımı terasta yaptım. Bana vegan bir arkadaşım eşlik etti; taze, kuru meyve ve sebzelerin arasında yiyecek konusunda sevdiği bir şeyler bulmakta hiç zorluk çekmedi. Daha karşılama esnasında gösterilen misafirperverlik, restoran kalitesi hakkında ipucu veriyor; huzur ve dinginliğin teminatı olduğunu gösteriyor. Restoranda sunulan yöresel spesiyalitelerin tadını zevkle hatırlıyorum.

Otel de bölge de oldukça farklı, şaşırtıcı bir atmosfere sahip. Otel adeta hayal kurmak, dinlenmek, zamanın dışında anlar yaşamak için inşa edilmiş ve bence seyahatin büyüsüne en büyük katkı kusursuz Türk misafirperverliğiydi. Bayıldım!

k

Nu