Haftanın ilk günü, güneşli bir günde Ritz-Carlton İstanbul’un kapısından içeri girdiğimde, bu otelin de tıpkı diğer Ritz-Carlton otelleri gibi beni fethedeceğinden emindim. Şehrin kalbine konumlanmış olan Ritz-Carlton, eşsiz bir Boğaz manzarası sunuyor. Türk kültürünün hâkimiyetini hissedeceğiniz otelde, önünüzden gelip geçenleri arka planda çalan yumuşacık bir müzik eşliğinde, konforlu koltuklarınızda yerleşerek izleyebilir, sorumluluklarınızı bir süreliğine unutabilirsiniz. Manzara eşliğinde etrafımızı saran büyü, Atelier Lounge’da tabağımıza gelen lezzetlerle devam ediyor. Türk mutfağından mozaikler;…
Daha önce hiç Viyana’yı görme şansınız oldu mu? Birkaç günlüğüne, Avusturya’nın bu büyülü başkentine geldim ve bir anda kendimi, Kraliçe Sissi ile veliaht prens Rudolf’un ayak izlerini takip ederken buldum. Buram buram tarih kokan saraylara ve muhteşem bahçelere hayran kaldım. Pek tabii, Devlet Operası’nda Madame Butterfly’ı dinleme şansım da oldu. Viyana’ya baktığınızda hemen her yerde, 21. yüzyıl ile köklü Avrupa tarihinin muazzam birlikteliği göze çarpıyor. Peki, nerede konaklamalı? Avusturya’nın dillere…
Çin’in güney kıyısında bulunan adalardan Hong Kong, 155 yıl boyunca İngiltere, Makao ise 400 yıl boyunca Portekiz yönetimi altında kaldı. Özel Yönetim Bölgesi ilan edilmeleri ile birlikte yaklaşık 20 yıl kadar önce ise yeniden Çin hükümranlığına girdiler. Yine de, İngiltere ve Portekiz etkilerini günümüzde de rahatlıkla görmek mümkün. Şaşkınlık ve hayranlık yaşayarak geleneksel ve ultra modernlik içinde bu adalarda iki hafta geçirdim. Hong Kong’da gökdelenler, çatı katlarında bulunan teraslar, muhteşem…
Tuna nehrinin incisinin bendeki yeri her zaman farklı olmuştur. Bu büyüleyici kenti hep canlı, gizemli, romantik ve zarif bir şehir olarak hayal ederdim. Geçen hafta, bitmek tükenmek bilmeyen seyahat etme tutkumu, Budapeşte’yi ziyaret ederek tatmin etme şansı yakaladım. Eğer görülmesi gerekenleri biliyor fakat tatilinize şık bir dokunuş eklemek istiyorsanız, keşiflerimden esinlenebilirsiniz. Brunchta ilk görüşte aşk Güne, New York Cafe’nin o son derece şık ambiyansında uyandım. İçeriye adımımı attığım andan itibaren…