MALZEMELER (12 muffin)

3 yumurta

1 fincan Hindistan cevizi şekeri

4 yk. Yogurt

10 yk. badem unu

1,5 yk vanilya özü

1 paket kabartma tozu

1 çay bardağı Hindistan cevizi yağı

* Ufak bir kaşık keçiboynuzu tozu ekledim ama siz kendi zevkinize göre meyve ya da kuruyemiş ekleyebilirsiniz.

Hazırlanışı

1. Fırını önceden 180 ° C’ye ısıtın
2. Yumurtalar ve şekeri, krema haline gelene kadar çırpın.
3. Yağı, yoğurdu ve vanilyayı ekledikten sonar çırpmaya devam edin.
4. Unu ve kabartma tozunu karışıma ekleyin ve pürüzsüz olana kadar karıştırın.
5. Kalıpları 2/3 doldurun ve 20 dakika pişirin.
6. Beş dakika soğutun.

Nu