Venedik’te sağlıklı beslenme : Fit kalmak isteyenlere özel İtalyan yemekleri söz konusu olduğunda, bir İtalya seyahatinde sağlıklı yemek yemenin zor olacağı düşünülür. Örneğin makarnanın şişmanlattığına dair herkesçe kabul görmüş yanlış bir düşünce vardır. Gerçek ise, asıl şişmanlatan şeyin makarnanın yanında ne yendiğidir. Burada belirtmek gerekir ki, sebzeden değil, tereyağı, peynir, krema vs. şeylerden söz ediyoruz. Önemli bir gerçek daha : İtalya’da sadece makarna yok! Menüler hem çok çeşitli hem de…