Hayatımızda çok fazla şeker var! Aşırı dozda alınan bu “iyi hissettiren” yiyecekler aslında vücudumuz için gerçek birer zehirden başka bir şey değil. Ancak, tüketimini azaltmak düşündüğümüzden daha kolay. Neden küçük bir detoks yapmıyoruz? ”Fazlası fazla!” Şeker, toplumumuzda neredeyse bir bağımlılık. Örneğin Fransa’daki insanlar şu dönemde, kişi başına yılda 20-30 kg şeker tüketiyor. Oysaki yüz yıl önce bu miktar sadece bir kilodan biraz fazlaydı. Geçen sürede insan metabolizmasında hiçbir şeyin değişmediğini…