Neyi, ne zaman yiyeceğini bilmek egzersiz programı için temel bir gerekliliktir. Egzersiz öncesinde ve sonrasında bedeninize verecekleriniz, bedeninizin egzersize nasıl tepki vereceğini belirleyecektir. Yedikleriniz, sizin miskin ve motivasyonsuz olmanıza neden olabildiği gibi size enerji verip güçlenmenizi de sağlayabilir. Spor öncesi ve sonrası hangi besinleri yemeniz gerektiğini bilmenin yanında hangi besinlerden kaçınmanız gerektiğini bilmek de diyetinizde size yardımcı olacaktır.

Spor yaparken daha fazla enerji ve dayanıklılık kazanmak için kaliteli karbonhidratlar, sağlıklı yağlar, yağsız proteinler ve bol su tüketmeye odaklanmalısınız. Karbonhidratlar kaslara hızlı enerji ulaşmasını sağlar, proteinler kaslara oksijen ve besin kazandırır, bol su içmek vücudunuzun egzersize dayanmasına yardımcı olur.

Egzersizin belki de en önemli bileşeni vücudu susuz bırakmamaktır. Su vücudun soğutma sistemi olduğu için aşırı terlediğinizde dehidrasyonu önleyecektir. Gün boyu su içmenin yanında egzersizden birkaç saat önce birkaç bardak su içmek, egzersiz sırasında susuz kalmamanız için yeterli olacaktır. Sporcu içecekleri yerine sade filtrelenmiş su içmeniz daha iyidir.

Her ne kadar egzersiz öncesi ideal bir besin türü olmasa da yüksek enerjili, sağlıklı yiyecekler tüketmeye özen gösterin:

1. Bol miktarda sıvı.

2. Düşük yağlı besinler.

3. Kolay hazmettiğinizi bildiğiniz gıdalar. (Egzersiz öncesi, yeni yiyecek türlerini denemeyin.)

4. Az lifli besinler.

5. Orta proteinli ve karbonhidratlı gıdalar.

Bir örnek vermek gerekirse buğday ekmeğinden yapılmış peynirli, kızarmış tavuklu bir sandviç, egzersiz öncesi için ideal bir yemektir. Kızarmış gıdalardan, abur cuburdan ve gazlı içeceklerden kaçının.

Birçok kişinin aklında, egzersiz sonrası protein tüketiminin gerekli olup olmadığı sorusu yatar. Yoğun spor sonrası, protein tozu içeceği (protein shake) ya da protein bar tüketmenin yararları hakkında oldukça fazla şey duyuyoruz. Spor sonrası bir miktar yağsız protein tüketmek kesinlikle iyi fikirdir çünkü kasların toparlanmasına ve gelişmesine yardımcı olur. Toz ve bardan ziyade doğal proteinleri tercih etmek daha sağlıklı. Spor sonrası alınması gereken ideal miktar protein, 10-20 gram arasındadır.

Aslında spordan önce ve sonra ne yiyeceğinize karar verirken oldukça fazla seçeneğe sahipsiniz. Asıl hatırlamanız gereken öncesinde protein ve karbonhidrat; sonrasında protein tüketmektir. Kompleks karbonhidratlar ve yağsız proteinler tüketmeye özen gösterin.

Nu