Her yıl, hatta her mevsim, ‘ünlülerin gözde diyetleri’ ile karşılaşırız. Bu kişiler kimi zaman da saçma sapan diyetlere umut bağlarlar. Fakat bu sefer haberler iyi: Ağızlarından düşürmedikleri alkali diyeti, vücudun ihtiyaçlarına yönelik ve daha sağlıklı beslenmenin yepyeni bir yolu. Her gün yaşadığınız ufak tefek rahatsızlıkların da önüne geçebileceğiniz bu diyetle siz de yaşamınızı sağlıklı ve keyifli bir hale getirebilirsiniz!

Alkali diyeti nedir?

Depresyon, ağrı ve hazımsızlık gibi fiziksel ve psikolojik rahatsızlıklarımız, genelde vücudumuzdaki pH düzeylerinin dengesizliğinden kaynaklanır. Yediğimiz yiyecekler sindirilirken kanımızın pH’ını etkilemektedir. İdeal pH değerinin 7,4 civarı olması gereken kanımız, genelde fazla asidiktir ve bu durum birçok rahatsızlığa sebep olur. Bahsettiğimiz ideal pH dengesine ulaşmak için yüzde 65 oranında alkali yiyecek tüketmemiz gerekir. Diğer bir deyişle, bu tür yiyecekleri tükettiğimizde vücudumuzun pH değerini normal toleranstaki değerine yaklaştırırız. Peki, bu yiyecekler nelerdir? pH dengesini nasıl sağlayabiliriz?

Alkali diyetin ilkeleri

Alkali diyetin temelinde, en basit ve en doğal, tercihen mevsimsel ürünlere dönüş yatmaktadır. Vücudumuzu daha asidik yapan besinsel düşmanlar, esasen hazır yiyeceklerde ve işlenmiş gıdalarda bulunur. Süt ürünleri ve glüten de ölçülü miktarlarda tüketilmelidir. Hatta yaşadığınız sağlık sorunlarına bağlı olarak bu tür gıdaların tüketiminden kaçınmak gerekebilir. Vücudunuzdaki pH seviyesinin yeniden düzenlenmesi, taze veya pişirilmiş daha çok sebze ve meyvenin; bezelye, fasulye ve mercimek gibi baklagillerin ve süt yerine soya sütünün tüketimiyle alakalıdır. Et ise az miktarda yenebilir, ancak açık havada yetiştirilip tahılla beslenmiş kümes hayvanlarından gelen yüksek kalite et seçilmelidir. Yağ tüketiminde bir kısıtlama yoktur.

Alkali diyet neden bu kadar rağbet görüyor?

Sebebi çok basit: İşe yarıyor! Kısa sürede hem daha sağlıklı hissetmeye başlıyorsunuz hem de yeme alışkanlığınızdaki bu değişim rahatlamanıza yardımcı oluyor. Sadece bununla da sınırlı değil, bu diyet her şeyi yemenize olanak vererek kendinizi şımartmanızı da sağlıyor. Tüm aileye hitap eden alkali diyet ile kendinizi ne aç bırakıyorsunuz ne de yetersiz besleniyorsunuz.

Alkali diyet, bir diyetten çok daha fazlası, gerçek bir yaşam tarzı!

Nu