Prestijli Langham Hotel’in içinde, zarif Marylebone bölgesinin kalbinde, Roux at the Landau isimli bir yer bulunuyor. Bu Londra seyahatimde, 1865 yılında inşa edilen bu otele girdiğim anda, restoranının bana benzersiz gastronomi bir deneyimi yaşatacağını hemen anladım. Çünkü göz zevki daima başarılı bir akşam yemeğinin tadının belirleyicisidir. İlk anda dikkatleri çekmeyi başaran zarif detaylar, Londra’nın iç tasarımcısı olan David Collins’in şık ve rahat bir dekorla mükemmel bir şekilde yeniden hayat verdiği…