Çorba, en sade haliyle, yüzyıllardır hayatımızda. İnsanların dolaplarında bulundurduğu popüler konserve çorbalar bile 1987 yılında geliştirildi, türünün ilk örneği ise domates çorbasıydı. Başlangıçta çorba birçok insanı az ve ucuz malzemeler ile doyurabilmek için servis ediliyordu ve genelde yetersiz bir yemek olarak görülüyordu. Konserve çorba konseptinin gelişmesine ve popüler hale gelmesine rağmen çorba her zaman bir aileyi beslemenin ucuz yolu olarak bilindi. Zamanla bu sıcak içecek hakkındaki görüşler oldukça değişti, yeni…
Sağlıklı olmayı kim istemez ki? Bu gayet meşru bir istek fakat içinde bulunduğumuz modern toplumun, sağlıklı yaşamayı ve formda kalmayı bir takıntı haline getirdiğini de görmezden gelemeyiz. Son zamanlarda; reklamlar, televizyon programları, gazeteler ve dergiler başta olmak üzere birçok medya organının aracılığıyla gerçekleşen bu algı yönetimi, bağımlılık sürecini de oldukça hızlandırdı. ”Hastalık hastası olmak” olarak bilinen “hipokondriyazis” hastalığına yakalanan insanların sayısı seneden seneye artıyor. Her gün yeni bir diyet şekli,…