Çorba, en sade haliyle, yüzyıllardır hayatımızda. İnsanların dolaplarında bulundurduğu popüler konserve çorbalar bile 1987 yılında geliştirildi, türünün ilk örneği ise domates çorbasıydı. Başlangıçta çorba birçok insanı az ve ucuz malzemeler ile doyurabilmek için servis ediliyordu ve genelde yetersiz bir yemek olarak görülüyordu. Konserve çorba konseptinin gelişmesine ve popüler hale gelmesine rağmen çorba her zaman bir aileyi beslemenin ucuz yolu olarak bilindi. Zamanla bu sıcak içecek hakkındaki görüşler oldukça değişti, yeni…
Tüketim toplumumuz, stresin en önemli kaynaklarından biridir. Stresin etkilerini hafife almak büyük hata olur. Stresin patolojik (bir hastalık veya bir sağlık durumu) olup olmadığı yönündeki görüşler farklı olsa da sağlığımız üzerindeki etkileri herkes tarafından bilinmekte. Peki stres hangi noktada patolojik hale gelir? Cevaplanması zor bir soru olsa da kronik hale geldiğinde patolojik olarak değerlendirilebilir. Yanlış anlaşılmasın; örneğin, bir sınav veya muayene sırasında hepimiz stresin fiziksel etkilerini hissetmişizdir. Bu sadece insan…
Hepimiz ‘işte tükenmişlik hali’ni duymuşuzdur. Şimdi ise ‘sıkılmışlık hali’ var. Bu ifade eğer baskılanmış bir gerçekliği gizlemeseydi bu ifade sizi gülümsetiyor olabilirdi. Çalışma ortamında tükenmişlik hali, yapılacak işlerin çokluğuyla alakalı iken sıkılmışlık hali ise meşguliyet azlığından doğan sıkılganlık ile alakalıdır. Şimdi, pek çok çalışanı etkileyen bu patolojiyi mercek altına alalım. Sıkılmayı bilmek herkese nasip olmaz. Özellikle zamanının çoğunu çalışma faaliyetleriyle geçiren bir çalışandan bahsediyorsak. Bu durum yeni ortaya çıkmış bir…
Yaşlanma etkileri, hücrelerimize zarar veren serbest radikallerin bedenimizde salgılanması sonucu ortaya çıkar. Bu radikalleri etkisiz hale getirecek çözüm ise tabağımızdaki antioksidanlarda gizli. Serbest radikal üretimi, bedenimizin normal çalışma şeklinin bir parçasıdır. Ancak kirlilik, sigara dumanı, stres ve çok fazla güneşe maruz kalma gibi etkenler, bu radikallerin salınım oranını artırarak hücre yaşlanmasını hızlandıran bir dengesizliğe neden olur. Serbest radikaller aynı zamanda bazı kanser ve kardiyovasküler sorunların arkasında yatan nedendir. Yiyeceklerimizde bulunan…
Sayımızı ücretsiz indirmek için tıklayın nuoclock-mag
Şuan iyileşme sürecinde olan Jennifer, alkole, ağrı kesiciye, şekere, diyet kolaya ve online alışverişe bağımlıydı. Artık bunlardan kurtulan Jenifer, hayatın yeniden tadını çıkarıyor. Bağımlılardan oluşan (şu an hepsi iyileşme sürecinde) bir ailede doğan Jennifer’in da bağımlı biri olması olması muhtemeldi. Bağımlılığa olan eğilimini açıkça kabul etse de çok uzun zaman bu durumla kendi kendine baş etmeye çalıştı. Müzik grubuyla verdiği bir konser sırasında sallanan bir Stratocaster çenesini kırınca Jennifer’e ağrısıyla…
E-sigara son yıllarda popüler olmaya başladı. Çoğu insan sigara kullanımının ve klasik sigaraların neden olduğu negatif etkileri anlayabiliyorken e-sigara bu insanlara “daha sağlıklı” bir çözüm olarak sunuldu. Sonuçta ne siyah katran ne de duman var ortada. E-sigara kullanıcılarının yaptığı şey daha ziyade ‘buhar çekme’ dedikleri, duman yerine sigaradan çıkan buharın havaya karışması olayıdır. Herkese açık bir alandaysanız, çevrenizdeki insanları dumanla rahatsız etmek istemiyorsanız ve klasik sigaralardan gelen katranı ciğerlerinizden uzak…
Biliyoruz ki verimli bir beyin fonksiyonu sağlıklı yağ tüketiminden, kaliteli uyku alımından, meditasyon ve yoga gibi disiplinleri uygulamaktan geçiyor. Ancak son yapılan araştırmalar gösteriyor ki sağlıklı bir beyin istiyorsanız öncelikle sağlıklı bir bağırsağa ihtiyacınız var. Bağırsağınız (mide-bağırsak kanalı), beyin nöronları tarafından gerçekleştirilen seri ve doğru bilgi akışını sağlamak için B vitaminlerinin yanı sıra sizi mutlu eden ve zihnen ayakta tutan nörotransmitterler üretmektedir. Yani sağlıksız bir bağırsak beyninizi etkilemektedir: Endişe, depresyon,…
Bir zamanlar sadece rock yıldızları, suçlular ve denizcilerin yaptırdığı, bayağı ve uçuk süsler olarak bilinen dövmeler, son yıllarda sosyal olarak giderek daha fazla kabul görmektedir. Vücut sanatı olan dövmeler, dini ve kabile kökenleri olan, 5 bin yıldan daha eskiye dayanan bir uygulamadır. Bulunduğumuz yüzyılda dövme modası iyice yaygınlaşırken modaya yön veren birçok ünlü isim de dâhil olmak üzere, bu sanata ilgi duyanların, hatta tutkun olanların sayısı gittikçe artıyor. Bazı psikanalistler,…
Solventler ya da diğer adıyla çözücüler kolay bulunan, ucuz ve satışı yasal olan kafa yapıcı maddelerdir. Bu yüzden de özellikle yasa dışı uyuşturucu bulmakta zorlanan gençler için oldukça caziptir. Ancak dikkatli olunmalıdır. Çünkü solvent bazlı madde kullanımı çok tehlikelidir, hızlıca ve habersizce öldürebilir! Çözücü maddeler birçok evde günlük kullanılan ürünlerde bulunabilir; çakmak gazı, oje çıkarıcı, düzeltme sıvısı, tiner ve yapıştırıcı gibi. Bu ürünlerden çıkan buharın solunması, yasal olmayan uyuşturucuların kullanımıyla…